Главная » Статьи » Спорт » Упражнения |
Спортивное питание: есть или не есть?
Фитнес-клуб немыслим без спортивного питания. Однако подавляющее большинство вообще не представляет себе, что это такое и для чего это нужно. Многие считают, что спортивное питание подходит только для спортсменов?профессионалов, а некоторые ассоциируют его с допингами и анаболическими стероидами… Попробуем внести ясность в решение этого вопроса. Что это такое и с чем это едят Пищевые добавки для людей, ведущих активный образ жизни, относятся к биологически активным добавкам (БАДам). Хочется сразу же подчеркнуть: это именно «добавки» к правильному режиму тренировок и питания. И ни в коей мере не могут заменить собой диету и физическую нагрузку. Их задача — сделать ваши занятия в спортзале более эффективными, помочь быстрее добиться желаемого результата без вреда для здоровья. Продукты спортивного питания помогают сбалансировать рацион таким образом, чтобы помочь организму справляться с нагрузками и эффективно восстанавливаться, избавляться от лишнего веса, не испытывая при этом дефицита в необходимых ему витаминах и питательных веществах. Как и другие БАДы, спортивные пищевые добавки не являются лекарственными средствами. И уж конечно, не имеют ничего общего с анаболическими стероидами. (Стероиды — это запрещенные законом препараты, и в открытой продаже на прилавках магазинов и аптек вы их не встретите.) Для кого и для чего Современный рынок спортивного питания насчитывает множество наименований, и рассказать обо всех в рамках нашей статьи просто невозможно. Некоторые добавки предназначены для решения специфических спортивных задач и, действительно, ориентированы прежде всего на профессионалов спорта. Мы остановимся лишь на некоторых основных группах, которые могут вызвать интерес у обычных женщин, заботящихся о своей фигуре. Протеины. Эти пищевые добавки отличаются высоким содержанием белка (молочный, сывороточный, яичный, соевый, мясной) — до 80 %. Всем известно, что мышцы в основном состоят из белка, и для восстановления их после тренировки организму требуется повышенное количество белка, что довольно трудно обеспечить с помощью обычного рациона питания. Есть больше белковой пищи (мяса, яиц, молочных продуктов), конечно, можно. Но при этом вы неизбежно потребляете довольно много жиров, причем животного происхождения, что совершенно не способствует обретению стройной фигуры. Важно не перепутать протеины с так называемыми «гейнерами», или белково?углеводными смесями, для которых характерно более низкое содержание белка и повышенное содержание углеводов. Они применяются для увеличения (!) массы тела и являются отличным выбором для тех, кто хочет поправиться. Обычно протеины продаются в виде порошковой смеси. Разведя ее водой или молоком и взбив в специальной емкости (шейкере), вы получаете довольно приятный на вкус коктейль. Кроме того, в условиях дефицита времени можно перекусить специальным низкокалорийным батончиком с высоким процентом белка. Заменители пищи. Употребление их — прекрасный способ обеспечить организм всеми необходимыми веществами в условиях, когда нет времени приготовить нормальную еду. Эти комплексы имеют в своем составе белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества. Они сбалансированы по составу таким образом, что могут заменить собой полноценный прием пищи. Как правило, это тоже порошок (чаще всего расфасованный в отдельные пакетики — для удобства), который разводится молоком или водой. Аминокислоты. Своеобразные строительные блоки, из которых состоит молекула белка. Они способны быстрее, чем белок, попасть в кровоток и обеспечить восстановление и рост мышц после тренировки. Производятся они в виде таблеток, капсул и напитков. В основном это комплексы, состоящие из наиболее важных для человека аминокислот. Жиросжигатели. Эта группа спортивных пищевых добавок, естественно, вызывает самый большой интерес у представительниц прекрасного пола. Чтобы добиться эффекта, жиросжигатели имеет смысл употреблять только при регулярных тренировках и соответствующей диете. При этом надо учесть, что все они имеют различный состав и действуют на организм соответственно по?разному. Самая популярная из жиросжигающих добавок — L?карнитин. Он выпускается как отдельная пищевая добавка, а также включается во многие жиросжигающие комплексы и спортивные напитки. В действии L?карнитина нет никакого обмана, с точки зрения происходящих в человеческом организме химических процессов все объяснимо: данный препарат ускоряет транспорт жирных кислот в митохондрии клетки, где они используются в качестве источника энергии при аэробной нагрузке. L?карнитин выпускается в форме таблеток, капсул или напитка. Именно жидкая форма является самой предпочтительной. Употребляется L?карнитин перед аэробной тренировкой: за 15?20 минут, если это жидкость, и как минимум за 40 минут, если это таблетки или капсулы. Витаминно-минеральные комплексы. Принимать их рекомендуют всем независимо от физической активности, так как наш обычный рацион едва ли способен обеспечить потребности организма в витаминах и минералах в полной мере. А при регулярных физических нагрузках организму требуется повышенное количество витаминов и минеральных веществ. Добавки, улучшающие функцию соединительных тканей. Они придут на помощь при интенсивных занятиях аэробикой, когда суставы (голеностопные, коленные, тазобедренные) подвергаются значительной нагрузке, в результате чего может возникнуть износ хрящевой ткани. | |
Категория: Упражнения | Добавил: Дианочка (13.10.2008) | |
Просмотров: 457 | Рейтинг: 0.0/0 |