Лишний вес - это прежде всего сигнал о том, что ты
тратишь энергии меньше, чем получаешь. Вывод прост и общеизвестен: умерь
аппетит, больше двигайся. Но как это осуществить на практике? Сначала выясни,
сколько энергии ты получаешь каждый день. Для этого просуммируй указанные на
продуктовых упаковках цифры - килокалории. Снизив их количество хотя бы на
50-100, ты можешь добиться прекрасных результатов: распрощаться с пятью лишними
килограммами примерно за год.
Процесс можно ускорить, но здесь гораздо важнее не
просто избавиться от лишнего веса, а научиться рационально питаться, так чтобы
достигнутый результат оставался стабильным и радовал тебя много лет.
Например:
• садиться за стол только в том случае, если действительно голодна;
• отказаться есть "за компанию", "впрок", "от скуки";
• воспринимать чувство голода не как приказ к действию, а как вежливое
приглашение;
• научиться принимать пищу медленно и спокойно.
Синдром холодильника
Испытывала ли ты когда-нибудь непреодолимое желание что-нибудь пожевать, даже
если совсем не голодна? Такие приступы получили название "синдром холодильника"
и обычно накатывают в моменты внутренней неудовлетворенности - своей внешностью,
поведением партнера, обстановкой на работе. Что происходит, когда поддаешься
соблазну? Ты понимаешь, что напрасно слопала пирожок или шоколадку, и начинаешь
ругать себя за ошибку. Душа разрывается от отчаяния и раскаяния одновременно.
Привычка "заедать" неприятности появляется в детстве, в тот самый момент, когда
плачущему малышу "затыкают" рот бутылочкой с молоком. Ребенок переключается на
еду и забывает о причине горючих слез. Мы, взрослые, устроены гораздо сложнее, и
нам не хватает одного стакана молока, чтобы справиться со своими эмоциями. Но
нежелательному бутерброду отбивной, яичнице или пакетику с воздушной кукурузой
всегда есть альтернатива - наш собственный разум и сила воли.
Во-первых, пойми: даже съеденное сгоряча пирожное или булочка еще не повод для
самоедства. Что сделано, то сделано. Во-вторых, ты прекрасно знаешь, что
проблемы эмоционального характера (недовольство, волнение, раздраженность) не
решишь, прожевав даже десяток пирожков с клубникой. Если тебе необходимо
отвлечься от неприятных мыслей, используй более надежное средство: расслабься
под душем, прими ванну с травами, прогуляйся по липовой аллее. А когда
успокоишься, разберись, чем были вызваны неприятные чувства. Привычка наводить
порядок в собственной душе - альтернатива "заеданию" неприятных переживаний.
Согласись, что война с собой -занятие неприятное и неблагодарное. Попытайся
избавиться от лишних килограммов терпеливо и с любовью. Да-да, именно так! Ты
хочешь быть стройной и привлекательной? Отвыкай быть недовольной своим
отражением в зеркале, а тем более обсуждать это со всеми подряд. Недовольство
собой только подчеркивает недостатки твоей внешности - окружающим это сразу
бросается в глаза. Попробуй, взглянув в зеркало, улыбнуться себе, как старому
доброму другу. Каждый раз находи в своем отражении что-нибудь приятное.
Постепенно ты расстанешься со старой привычкой обращать внимание только на
недостатки и наверняка заметишь приятные перемены. Думаешь, это похоже на
самообман? Ничуть! Ведь раньше ты делала то же самое, правда, при этом
напоминала человека, который, сидя на сундуке с золотом, рассматривает дырку в
кармане и кричит, что он нищий. Представь себе, что ты - талантливая актриса,
которой предстоит сыграть роль стройной, обаятельной и здоровой женщины. Тебе
необходимо перевоплотиться и научиться по-новому говорить, думать, дышать. Ты
сама задаешь себе программу-максимум, и, как только мозг воспримет ее,
обязательно начнутся положительные перемены
Слово за слово
Давай разберемся, какие еще программы могут помочь тебе достигнуть желаемой
цели. Прежде всего я предлагаю сделать привычными слова "стройнеть" и "прийти в
норму" вместо "похудеть". Если ты набрала лишние килограммы, "освободиться" от
них - чисто психологически - гораздо легче, чем "потерять вес". Каждое утро,
перед тем как встать с постели, произноси вслух волшебную фразу: "Я уже
избавляюсь от лишних жировых отложений, которые у меня были. Пусть и другие
узнают, какая я стройная и грациозная". И это тоже не самообман, а чистая
правда, потому что истина - это то, во что мы верим. Как ты думаешь, почему
результаты "страданий на диете" были такими нестойкими? Потому что диеты не
совпадали с привычным рационом питания и воспринимались организмом, и в первую
очередь головным мозгом, как отклонение от нормы. Поэтому менять
"гастрономическую программу" необходимо постепенно, без резких скачков в сторону
белков или клетчатки. Приближаясь день за днем к своему "новому" образу,
сравнивай маленькие достижения с тем, что было раньше. Уменьшение объема талии
на два сантиметра - это уже серьезный повод похвалить себя! Такая привычка
убережет тебя от разочарований при отсутствии сногсшибательных результатов.
Вообще, процесс движения к стройности и красоте похож на по купку дорогой вещи в
кредит, усло вия которого зависят только от тебя. Чем больше ты вкладываешь, чем
ощутимее отдача. Попробуй сделать все, что от тебя зависит, и восприни май как
индивидуальную особен ность то, что изменить не удается. И наслаждайся
переменами
Многолетний опыт борьбы с собственным весом не прошел даром. В вопросах
рационального питания нынешнее поколение даст фору бабушкам и мамам, вместе
взятым. И вот сюрприз! Недавно в США список бестселлеров возглавила книга
биолога Бэрри Сирса "Enter the Zone", рекламирующая наиболее продвинутую диету.
Какую бы вы думали? Белковую, ту самую, что была модной сорок лет назад.
Выходит, мама в чем-то была права, заставляя меня каждый день есть мясо или
рыбу?! Кажется, чем активнее трудятся добросовестные нутриционисты, тем больше
они становятся похожими на героев чаплиновского фильма "Малыш". Помните, мальчик
работает в сговоре со стекольщиком: первый бьет окна на улице, второй появляется
следом и предлагает пострадавшим хозяевам свои услуги. Конечно, в действиях
изобретателей хитроумных диет и систем питания нет никакого дурного умысла, но
результат от этого не меняется. Остается признать, что диеты в целом не
оправдали ожиданий. Поэтому вопрос о том, как нам похудеть безопасно и
гарантированно, по-прежнему остается открытым. Диеты, как показала практика,
работают лишь в пределах отпущенного им срока. Обычно короткого. В течение
недели-двух, иногда месяца мы строго контролируем количество и качество
проглатываемых продуктов, занимаемся физическими упражнениями и страшно гордимся
собой. Но вот желаемый результат достигнут - и мы тотчас возвращаемся к вредным
привычкам. На самом деле рецепт устойчивого и необратимого похудания прост -
следует только разобраться с собственными гастрономическими пристрастиями.
Разумнее всего следовать схеме "завтрак-обед-ужин" и не увлекаться жирной пищей,
соусами, сливочным маслом, сметаной, жареным и сладким, а отдавать предпочтение
овощам и фруктам. Не полагаться на популярную сегодня теорию глотать все подряд
и научиться есть столько, сколько необходимо, не забывая о калорийности, жирах и
пресловутом пережевывании пищи. Никогда не открывать холодильник "просто так",
чтобы невзначай перехватить кусочек! В общем, перестать обманывать себя. Давно
известно, что в жизни ничего невозможного нет. Да и Твигги, к счастью, больше не
в моде.