Продуманный
макияж, подходящий оттенок пудры, красивая одежда - все это, конечно,
делает нас красивее. Но более эффективной для нашей внешности является
забота изнутри, а именно – полноценное и рациональное питание. Наши
кожа, ногти и волосы требуют не только постоянного ухода, но и
достаточного количества питательных веществ. Выбирая правильные
продукты, мы одновременно оздоравливаем организм и значительно улучшаем
свою внешность, делая ее поистине обольстительной.
Для увлажнения
Красивая
кожа зависит от уровня ее увлажненности и количества в ней коллагена,
которое сокращается с возрастом. Главные наши союзники в этом вопросе -
вода и все витамины группы В, которые благоприятствуют метаболическим
реакциям на уровне синтеза, восстановления коллагеновых волокон и
эластина, а также отвечают за здоровье и красоту наших волос. Где же их
находить? Много витамина В в цельнозерновом хлебе, злаковых хлопьях,
рисе, орехах, молоке, мясе, рыбе, фруктах, зеленых овощах и пивных
дрожжах. Кроме достаточного потребления воды, за нормальный уровень
увлажненности кожи отвечают полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и
Омега-6, которые ограничивают потерю воды нашими клетками. Эффективное
удержание влаги продлевает молодость нашей кожи. Много полиненасыщенных
жирных кислот содержится в растительных маслах - оливковом, ореховом,
льняном, соевом, арахисовом и т.д., и в жирных сортах рыбы - тунце,
сардинах, анчоусах, сельди. Сухофрукты - миндаль, лесные орехи, - также
содержат достаточное количество полиненасыщенных жирных кислот, как и
авокадо, и оливки.
Для молодости
Чтобы
сохранить кожу молодой и свежей, в рацион необходимо включать
антиоксиданты. Один из главных антиоксидантов - витамин С, который
участвует в синтезе коллагена, предохраняет кожу от вредного влияния
солнечных лучей и ускоряет процессы заживления. Много витамина С в
цитрусовых - лимоне, апельсине, грейпфрутах; в болгарском перце, киви,
капусте, петрушке.
Основной витамин для молодости кожи – это
витамин А, который поддерживает ее хорошее состояние, регенерирует и
защищает от UV спектра солнечных лучей. Печень является, пожалуй,
чемпионом по содержанию витамина А. Много этого витамина в сливочном
масле, яйцах и молочных продуктах. Провитамин А или бетакаротин,
превращается в нашем организме в витамин А и содержится в
желто-оранжевых плодах: в перце, моркови, манго, дыне, тыкве.
Для
борьбы со свободными радикалами нужно употреблять и достаточное
количество витамина Е. Как и витамины А и С, этот витамин защищает
мембраны клеток кожи от губительного воздействия свободных радикалов.
Много витамина Е в орехах, растительных маслах, яйцах, гречневой и
ячневой крупах.
Микроэлемент селен знаменит своими
антиокислительными свойствами и помогает бороться как с преждевременным
старением всего организма, так и со старением кожи, особенно с
фотостарением. Также он способствует выведению с мочой различных
токсинов, присутствующих в человеческом организме. Селен содержится в
мясе, рыбе, яйцах и морепродуктах.
При воспалениях на коже
При
чувствительной или склонной к высыпаниям жирной коже следует
максимально ограничить употребление крепкого кофе, алкоголя, шоколада,
сортов сыра с высокой жирностью, некоторых пряностей: перца, имбиря,
горчицы, карри и жирных блюд. Если ваша кожа часто воспаляется, то вам
следует включить в рацион продукты, которые содержат достаточное
количество цинка: морепродукты, цельные злаки, рыбу. Цинк регулирует
продуцирование кожного сала, принимает активное участие в
восстановлении клеток и делает наши волосы красивыми.
Для пищеварения и иммунитета
Чтобы
нормализовать пищеварение и усилить иммунную систему, в том числе и на
кожном уровне, следует обратить внимание на пробиотики. Они
восстанавливают кишечную флору и значительно увеличивают резистентные
силы организма. Пробиотики содержится в живых йогуртах, дрожжевом
хлебе, квашеной капусте.
Для зубов и ногтей
Для
красоты зубов и ногтей нужно позаботиться, чтобы в рационе было
достаточное количество кальция. Этот важный микроэлемент отвечает за
крепкие кости, а его употребление в нужном количестве предотвращает
развитие остеопороза. Много кальция в молочных продуктах, минеральной
воде, некоторых овощах и фруктах. По результатам исследований,
рекордсменом по содержанию кальция можно считать мак, который содержит
1460 мг кальция в 100 г.
Красивые зубы - это еще и отказ от
курения, кофе и сладкого. А чтобы зубная эмаль была крепкой,
употребляйте продукты, содержащие фтор: редис, кресс-салат, вишни,
помидоры, а также минеральную воду.
Рациональное питание, с
достаточным количеством витаминов и микроэлементов – это залог
молодости и здоровья тела и источник вашей красоты.
|