| Главная » Статьи » Все о правильном питании » Для похудения |
САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ СЛАДОСТИ!
Многие из нас не могут устоять перед сладкими ватрушками или плитки шоколада,или от кусочка тортика,пирожного..Да что там говорить....Вокруг нас столько соблазнов....что порой просто напросто срываешься и ешь,ешь..а после жалеешь.Жалеешь от того что съедено было не в то время и не в том количестве...и что вес прибавляеся.....Но не всё сладкое-вредное! Существуют сладости которые полезны для здоровья и поедание которых не возбраняется.К таким сладостям относятся мёд,мармелад,зефир,пастила,сухофрукты и,как бы странно это не звучало,попкорн! В чайной ложке меда,например,только 35 ккал - столько же, сколько и в ложке сахара. Но в меде находятся необходимые организму витамины, минералы и аминокислоты. В 100 г меда находится суточная норма магния, марганца и железа. А зимой он помогает бороться с простудой. В мармеладе содержится натуральный компонент пектин, который придает желеобразную форму.В его основе яблочное айвовое или цитрусовое пюре. Он снижает уровень холестерина, выводит токсины и нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта.А еще в мармеладе есть желатин и агар-агар – вещество из морских водорослей, которое помогает укреплению костей. Агар-агар разбухает в кишечнике и создает ощущение сытости, а обманутый желудок работает быстрее и кушать больше не хочется. Отличный полдник для худеющих.У правильного мармелада не должно быть резкого запаха,должен быть нежный вкус и натуральный цвет,в упаковке с мармеладом не должно быть влаги и он не должен липнуть или быть безформеным(если у мармелада втянуты бока то он хранился неправильно-высох). В зефире содержится 300 ккал на 100 г. Кажется что много,но это меньше, чем в пирожных.Кроме того, в нем содержится много железа и фосфора, а так же белков, которые служат строительным материалом для мышечной ткани. Пастила воздушна и содержит мало жиров. Вообще зефир,пастила и мармелад возглавляют тройку самых полезных сладостей!Поэтому есть их надо с удовольствием но разумеется в разумных количествах!В сравнении с тортиками,печеньем и пирожными эти продукты наименее вредны,так как содержат мало жиров!Можно сказать,что это практически фрукты! Что касается сухофруктов,то в процессе сушки из фруктов выводится вода и витамины С и А. Зато остаются кальций, натрий, магний, железо,которые полезны для нашего организма. А после удаления воды возрастает концентрация микроэлементов.Сухофрукты не содержат никаких добавок и пищевых красителей. В попкорне много клетчатки, которая разбухает в желудке, вызывая чувство сытости. Но готовить попкорн лучше дома, чтобы контролировать содержание соли (3 г на 100 г попкорна) и масла (1 ст л на те же 100 г). Если вы воздерживаетесь от мучного,пытаетесь придерживаться диеты...отказываетесь от сладкого но вам этого очень не хватает,то можете полакомиться полезными сладостями...Главное знать чувство меры,и не переедать!А иначе это может отразиться на вашей фигуре.Так что приятного аппетита,и не забывайте о величине порций! | |
| Категория: Для похудения | Добавил: Дианочка (01.08.2008) | |
| Просмотров: 1123 | Рейтинг: 0.0/0 |
