Группа исследователей Корнуэллского Университета сравнила содержание антиоксидантов в чашке горячего какао, зеленого чая, черного чая и бокале красного вина. Результаты сенсационны:

горячее какао по содержанию антиоксидантов более чем вдвое превосходит красное вино, втрое – зеленый чай и впятеро – черный.

Напиток содержал две чайные ложки какао-порошка.

Отмечается, что высокая температура способствует высвобождению антиоксидантов, так что, холодный напиток какао не столь полезен.