Витамин С и тирозин играют решающую роль в выработке всех стрессовых гормонов: тирозин является их составной частью, а витамин C отвечает за их производство. Совет для желающих похудеть: принимать побольше углеводов в самой полезной форме - в виде фруктов, салатов, овощей, картофеля, неочищенных зерен, необработанного риса. Запрещаются: обычный хлеб, мучные изделия, очищенный рис, сахар и все сладкое, и в том числе и сладкие напитки. Разрешается несколько ломтиков белого хлеба к салату или крабам. Три- пять раз в день необходимо есть свежие фрукты, вечером перед отходом ко сну - кусочек мяса, рыбы или птицы с лимоном. Строгие вегетарианцы могут заменить мясо творогом или продукты из сои. Кстати, вегетарианцы и без того бывают тучными.

Те, кто хочет похудеть, должны принимать побольше углеводов в самой полезной форме - в виде фруктов, салатов, овощей, картофеля, неочищенных зерен и необработанного риса.