ГОТОВИМСЯ К ЗИМЕ, СУХОФРУКТЫ НАСТУПАЮТ!
Ежедневный рацион строителей египетских пирамид
включал пиво, чеснок и..немного сухофруктов!
Высушенные плоды давали энергию, которой хватало
для выполнения тяжелой работы. Сегодня сухофрукты
переживают второе рождение. Когда забота о
здоровье стала правилом хорошего тона, а любовь к
сладкому не исчезает, уникальные лечебные и
пищевые свойства сухофруктов как никогда кстати.
Например, всего 50 г сушеной вишни способны
удовлетворить суточную потребность в кобальте,
витамине В6 и магнии, а несколько плодов кураги -в
калии и железе. Съедая в день по 5 шт. чернослива,
инжира, фиников или кураги, вы навсегда забудете о
проблемах с кишечником: содержащиеся в них
растительные волокна противодействуют запорам и
регулируют работу желудочно-кишечного тракта.
Кроме того., через 10 дней такой диеты посвежеет
лицо, укрепятся ногти и волосы, благодаря высокому
содержанию в сухофруктах кальция. Но употреблять
сухофрукты нужно умеренно. Особенно это относится
к финикам и инжиру. Если есть их в количествах
более 7 штук в день, то они могут спровоцировать
головную боль.
Предлагаю вашему вниманию несколько замечательных
народных средств из сухофруктов:
ПРИ ПРОСТУДЕ И БРОНХИТЕ:
4-5 шт. инжира распарить в 1 стакане молока, затем
растереть, пить это молоко по полстакана в теплом
виде 2-4 раза в день.
ПРИ ЗАПОРАХ:
Пропустить чернослив и курагу через мясорубку,
полученную массу положить в банку, которую надо
хранить в холодильнике. Есть по 1-2 ст.л. утром и
вечером, запивая соком или чаем.
ПРИ УПАДКЕ СИЛ:
Взять по 200 гр. инжира, чернослива и кураги.
Измельчить , но не в мясорубке - это ухудшит
лечебные свойства. Добавьте 25 гр. рубл. грецких
орехов. Начинайте день с 1 ст.л. с горкой смеси.
| 
