Главная » Статьи » Рецепты » Для вегетарианцев |
Котлеты гороховые
Нам понадобится: Сухой горох - 1 стакан, 1 луковица, 1-2 моркови, соль, специи. Замочить сухой горох на 10-12 часов. Дважды пропустите его через мясорубку, чередуя с пассерованной морковью и луком. Перемешайте, заправьте специями и посолите. Дейте массе созреть 20-30 минут, а затем еще раз перемешайте. Сформируйте котлеты и обжарьте их в сильно кипящем масле на сковороде. Все. | |
Категория: Для вегетарианцев | Добавил: Дианочка (19.09.2007) | |
Просмотров: 599 | Рейтинг: 0.0/0 |