Для рецепта Вам потребуются:
- малина - 300г
- вода - 2 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- желатин - 2 ч.л.
- сахарная пудра - 2 ст.л.
Режим мощности
- медленное кипение. В чашку влить холодную кипяченую воду и засыпать
желатин. Дать желатину распуститься, а затем прогреть в течение 30-40
секунд, не доводя до кипения. Желатин должен раствориться. Ягоды малины
промыть, высушить и размять, добавить сахарную пудру и яичные белки.
Смесь охладить и хорошо взбить. Добавить растворенный желатин и снова
взбить. Взбитую массу выложить в форму и охладить.
|