Анисовое печенье
Ингредиенты:
- 250 г муки
- 200 г сахара
- 4 целых яйца
- 2 желтка
- 2 стакана анисового ликера
- 1 пакетик дрожжей
Приготовление: Хорошо взбейте яйца с сахаром до образования пены.
В эту смесь добавьте просеянную муку, анисовый ликер и дрожжи. Все
вместе положите в сковороду, предварительную смазанную маслом и
посыпанную мукой. Готовьте до тех пор, пока тесто не станет золотистого
цвета. Охладите тесто, порежьте его на кусочки толщиной по 2 см. Далее
выпекайте печенья в духовке с обеих сторон.
|