Луковый пирог
Луковый пирог
|
Для приготовления этого блюда вам понадобится: 1.5 стакана муки, 80 г
топленого масла, 4 головки репчатого лука, 2 яблока, 2 ст. л. рубленой
зелени петрушки, 0.5 стакана натурального йогурта, 2 яйца, 5 ст. л.
тертого сыра, соль и перец по вкусу.
Замесите тесто из 4 ст. л. сыра, муки и масла. Придайте ему форму шара,
заверните в целлофановый пакет и положите в холодильник на 20 минут.
Затем раскатайте тесто в пласт толщиной 0.7 см и переложите в
жароупорную форму, предварительно смазанную маслом.
Лук порежьте соломкой. Очистите яблоки от кожицы и натрите их. Все
смешайте, добавьте 1 ст. л. сыра, рубленную зелень и выложите на
раскатанное тесто.
Взбейте яйца с йогуртом и полейте полученной массой пирог.
Запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
Перед подачей на стол нарежьте на порции.
Приятного аппетита! |
|
Категория: Выпечка | Добавил: Дианочка (18.11.2007)
|
Просмотров: 534
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[
Регистрация |
Вход ]