Главная » Статьи » Рецепты » Салаты |
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ
Домашний майонез Взбить желтки со щепоткой соли и горчицей и медленно, капля по капле, добавлять оливковое масло. Майонез должен начать формироваться в густую кремообразную массу. Как только майонез уплотнится, можно добавлять масло быстрее, время от времени, вливая по капельке лимонный сок. | |
Категория: Салаты | Добавил: Дианочка (17.11.2007) | |
Просмотров: 521 | Рейтинг: 0.0/0 |