Главная » Статьи » Рецепты » Салаты |
Итальянский Летний ананас
Способ приготовления Разрежьте горизонтально на две половины ананас. Выньте ложкой всю мякоть, оставляя оболочку нетронутой. Порежьте мякоть ананаса и остальные фрукты кусочками. Смешайте, посахарите, дополните шампанским и бренди. Поместите фруктовый салат и две половинки ананаса в холодильник. Прежде чем подать кушанье на стол, наполните две ананасовые "чаши" фруктами и ягодами, а сверху, в виде купола, поместите мороженое. На блюде распределите слой дроблёного льда, поставьте на него две половинки ананаса и несите к столу. Ингредиенты на 6 человек: 1 ананас, 1 банан, 1 aпельсин, малина, земляника, груша (или персик), ванильное мороженое, 1 бокал шампанского, 2 рюмки бренди, сахар | ||||
Категория: Салаты | Добавил: Дианочка (17.11.2007) | ||||
Просмотров: 618 | Рейтинг: 0.0/0 |