ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ
ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ
|
Для теста:
3 стакана муки,
2 яйца,
1/2 - 2/3 стакана воды,
1 белок для склеивания,
соль.
Для начинки:
3 стакана протертого творога,
3-4 яйца,
2-3 ст. ложки сметаны,
сахар,
соль.
Тесто приготовить, раскатать и нарезать кружками. Разложить начинку из
творога и вылепить вареники в форме полукруга. Подавая, полить горячей
сметаной или подать ее отдельно. Для начинки отжатый творог протереть
через решето, растереть с сырыми яйцами, сметаной, добавить сахар, соль
и перемешать.
|
|
Категория: Блюда из творога | Добавил: Дианочка (08.11.2007)
|
Просмотров: 555
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[
Регистрация |
Вход ]