Главная » Статьи » Все о правильном питании » Для похудения |
БОРЩ ДИЕТИЧЕСКИЙ ДЛЯ ВЫХОДА ИЗ ДИЕТ.
Диетический борщ. Положить слоями на дно кастрюли натертые на крупной терке сырую свеклу и морковь, нашинкованную капусту, нарезанный картофель, помидоры (если их нет, перед готовностью добавить томат-пасту, томатный сок или суповую заправку). Затем в центре сделать углубление и положить в него 20—30 г сливочного или вдвое меньше перетопленного масла. Все это залить одной кружкой кипящей воды и поставить на рассекатель пламени на 10 мин. Добавить кипятка до нормы и варить борщ еще 5 мин. Перед готовностью опустить связанные в пучки петрушку, укроп, сельдерей (консервированный зеленый горошек или нарезанные кубиками кабачки—вместо картофеля). В тарелку—сметана, нарубленная зелень. Этот борщ голодари называют «йоговским». Он хорош при выходе из 24—36-часового голодания (сразу после «салата-метелки» едят «йоговский» борщ). | |
Категория: Для похудения | Добавил: Дианочка (10.05.2009) | |
Просмотров: 544 | Рейтинг: 0.0/0 |