Главная » Статьи » Все о правильном питании » Для похудения |
«Галифе» и целлюлит на бедрах и ягодицах связывают обычно с гиноидным (женственным) типом ожирения, формирующим фигуру типа «груши». Среди причин утяжеления нижней части тела и появления целлюлита традиционно называют наследственность, перевес эстрогена над прогестероном, сидячий образ жизни, и, конечно, избыточное или неправильное по структуре питание. Казалось бы, садись на диету – и прощайся с целлюлитом. Не получается. При достижении нормального или даже не дотягивающего до нормы веса целлюлит не исчезает. Это несправедливо. Это обидно. Цель заключается в том, чтобы воздействовать непосредственно на причины и проявления «галлифе» и целлюлита, вводя с пищей необходимый для этого набор питательных веществ. И отнюдь не питательных, типа клетчатки, естественно, тоже.Создатели этой антицеллюлитной системы наблюдают положительные изменения на бедрах пациенток уже спустя два месяца. По существу, речь идет о сбалансированном рационе с обязательным (!) включением в него определенного набора продуктов. Количество этих продуктов и частота их употребления предписываются весьма строго: столько-то, и не больше и не меньше. Якобы тогда между компонентами этих продуктов возникает синергетический эффект – то есть взаимоусиление. Продукты эти содержат достаточно: - йода, необходимого для хорошего функционирования щитовидной железы, ибо недостаточная выработка ею гормонов является одной из причин главных причин целлюлита; - цинка и селена, а также витаминов A, С и Е, удостоенных быть включенными в список за их противоаксидантное действие; - витамина F (основные жирные кислоты!), охраняющего клеточные мембраны и придающего им эластичность; - витамина Р (антоцианы красных фруктов!), поддерживающего целостность и эластичность кровеносных сосудов. Анализ предлагаемого рациона показывает, что, кроме указанных компонентов, в нем в избытке содержатся: - калий, способствующий выводу из организма лишней жидкости, сдвигающий кислотно-щелочной баланс в щелочную сторону и тем улучшающий обмен веществ; - различные виды клетчатки, помогающие активной работе кишечника и снижающие гликемический индекс съедаемых углеводов. Что же это за обязательные продукты? Вот список. - жирная рыба – 2 раза в неделю (семга, форель, сардины, сельдь, скумбрия и т.п.); - постная морская рыба – 2 раза в неделю (треска, хек, пикша и т.п.) - морепродукты – 1 раз в две недели (креветки, крабы, кальмары и т.п.); - пшеничные проростки – 1 ст. ложка без верха в день; - печень, печеночный паштет – 1 раз в две недели; - яйца – 4 штуки в неделю; - виноградный сок – 1 небольшой бокал в день; - сладкий перец (красный, зеленый, по преимуществу в сыром виде) - 300 г в неделю; - капуста (белая, красная, брокколи, брюссельская) и батат – 1-3 раза в неделю (по 150-200 г); - всевозможные зеленые овощи и морковь – 2-7 раз по 150-200 г в неделю; - зеленые бобы, зеленая стручковая фасоль, репа – 2 раза по 150-200 г в неделю; - авокадо – ½ штуки раз в две недели (с нежирной заправкой или свежим лимонным соком); - красные и темно-красные фрукты и ягоды (вишни, черная и красная смородина, клубника, малина, ежевика, красный крыжовник, черный и красный виноград, красная и черная смородина и т.д.) – 1 порция в день. Если не сезон, можно употреблять замороженные фрукты; - мюсли без сахара – 1-2 раза по 30 г в неделю; - хлеб из нерафинированной муки, хлеб с отрубями – 30 г в день; - чернослив – 3 штуки в день, или свежий ананас – 1 раз в день (150 г); - фундук или миндаль – 1 порция (20 г) 2 раза в неделю; - киви, или грейпфрут, или манго, или апельсин, или гуава – 1 штука в день; - масло из виноградных косточек – 1 ст. ложка в день, если больше не употребляется никакого масла, или 1 кофейная ложечка в день, если употребляется и другое масло; - оливковое масло нерафинированное, холодной выжимки – 1 кофейная ложечка в день; - сливочное масло или растительный маргарин – 1-2 кофейные ложечки в день; - огородная зелень, лук, куркума, шафран – без ограничений; Итак, перечисленные продукты должны присутствовать в меню обязательно, дополнительно к обычно употребляемым продуктам, на которые в сбалансированном меню мы имеем безусловное право: - мясо, так же, как и рыба и яйца, должны съедаться только днем и во второй половине дня. Все эти продукты должны быть максимально постными. - крахмалистые продукты (с минимумом жира) должны потребляться исключительно в первой половине дня. - молочные продукты (не жирные) можно кушать 3 раза в день, но твердые сыры дозволены крайне редко. Решительно запрещаются: - сахар (можно употреблять сахарозаменители); - алкоголь в любом виде; - жирное мясо, колбаса, ветчина, копчености. Строго контролируется потребление жиров, поскольку рацион не должен покрывать суммарных энерготрат. Таким образом, регулируется как калорийность, так и структура питания. Во всяком случае, эта антицеллюлитная система представляет собой очень добросовестно разработанный маложирный рацион для похудения. В русскоязычном Интернете против целлюлита рекомендуют: - шампиньоны (как источник пантотеновой кислоты, регулирующей внутриклеточный обмен), - бананы (как источник кремния, из которого строятся клетки соединительной ткани), - цитрусовые (как источник витамина С для выработки организмом коллагена для придания коже эластичности), - груши (как источник цинка, также для образования коллагена), - ананасы (как источник энзимов, улучшающих обмен веществ), - овсяные хлопья (как источник меди для повышения эластичности кожи), - чернослив или курагу (перед сном, как средство стимулирования кишечника), - минеральную воду, - зеленый чай (по две чашки в день, после второй заварки, причем, не кипящей, а лишь горячей водой) - сок кислой капусты (перед завтраком или между едой по стакану). И очень не рекомендуют: - жирные копчености, - шоколад, - алкоголь, - кофе, - избыток соли. Предупреждают, например, что эти продукты препятствуют удалению токсинов из организма – особенно это касается крепкого алкоголя, - кофе препятствует кровообращению и стабжению клеток кислородом, а соленое способствует накоплению воды в тканях. И отмечают, что наилучшей антицеллюлитной диетой считается рацион не более чем в 1500 ккал. | |
Категория: Для похудения | Добавил: Дианочка (16.09.2007) | |
Просмотров: 554 | Рейтинг: 0.0/0 |